お塩壺｜TIME &STYLE

レッスンでもよくご質問いただく「お塩壺」。

コンロのすぐ横に置いて、調理中にサッと手が届く場所が私の定位置です。TIME & STYLEで購入した「Iwami - 透明釉 - 4寸蓋付平鉢」。

口が広いのでとても使いやすく、スプーンを入れたままでも邪魔にならないサイズ感がお気に入りです。中には、サラサラの焼き塩ときび砂糖を入れています。毎日使うものだからこそ、使いやすくてお気に入りの器に入れておくと、お料理の時間が少し楽しくなります。